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Cremas
Crema poblana -Ricamente picosita
Crema de nuez - Rica nuez de selección
Crema de elote - De tiernos elotes
Crema de queso - Con su rico toque de cilantro |
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Pastas
Espagueti a la Italiana - Rica salsa de jitomate y especies
Espagueti en salsa rosa - De rica crema y chipotle
Espagueti a la mantequilla - Sazonado con mantequilla fina
Codito con jamón - Con crema mayonesa y jamón |
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Platillos
Lomo en adobo - Guisado con delicioso adobo
Pierna a la mostaza -Rica salsa greivi y mostaza
Lomo al vino blanco y uvas - En rica salsa de vino blanco y uvas
Pierna en salsa de champiñones - Sabrosa salsa de champiñón
Lomo al pibil - En rica salsa de axiote y guajillo
Pierna a la ciruela - Ricamente dulce
Pollo en salsa de tamarindo - Rica salsa de tamarindo
Polla almendrado - Tradicional salsa de almendra
Pollo en salsa poblana - Deliciosa salsa bechamel al poblano
Medallones a la pimienta - A la plancha sazonados ricamente con pimienta
Medallones al limón - Finamente sazonado con limón
Gaoneras de res - Con cebolla y chiles toreados
Los medallones de filete tienen un costo extra de $20.00 por persona. |
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Guarniciones
Verduras a la mantequilla - Cuidadosamente cocida en mantequilla fina
Papas a la crema - Trocitos de papa en salsa de crema
Puré de papa - Tradicional puré de papa
Ensalada de manzana - En crema dulce y nuez |
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Sugerencias de Menú Jardín
Chalupas yucatecas - Ricas chalupitas con cochinita pibil
Pepinos rellenos de atún - Rellenitos de atún mayonesa y chipotle
Espagueti al morron - Espagueti a la mantequilla con morron y queso
Crepas poblanas - Ricas crepas rellenas de pollo salseadas con crema de chile poblano
Lomo caporal - En salsa de chile de árbol
Pollo al Pibil - En salsa de axiote guajillo
Coctel de frutas al amareto - Aderezado jugo de naranja y amareto
Bolloban relleno de surimi - Rica ensalada de surimi y verdura con crema y mayonesa
Espagueti a la Italiana - Rica salsa de jitomate y especies
Espagueti a la poblana - Rica salsa de crema y chile poblano
Lomo en salsa vino blanco y uvas - Rica salsa greivi al vino blanco con uvas
Lomo en su jugo - En salsa de su jugo
Caldo de camarón - Ricamente picosito
Selección de lechugas - Aderezado con rica vinagreta
Fetuchini en salsa rosa - Salsa de crema y chipotle
fetuchini de espinacas - Sazonado con mantequilla y tocino
Pollo en salsa de tamarindo - Rica salsa de tamarindo
Pollo en nogada - Rica salsa de nuez y granada
Crema verde - Delicadamente sazonada con cilantro
Crema de pimientos - Sazonada con pimiento morron
Tallarines campo real - Tallarines de espinacas a la crema
Espagueti tradicional - Exquisito espagueti en salsa de jitomate y especies
Lomo mayoral - Suave lomo en salsa greivi con mostaza
Pierna a los dos chiles - Sazonado con chile de árbol y guajillo
Crema de champiñones - De selección de champiñones
Crema de queso - De rico queso manchego
Codo en salsa rosa - Rica salsa de crema y chipotle
Espagueti a la francesa - En rica salsa bechamel
Lomo al mango - En rica salsa de mango y serrano
Pierna a la ciruela - Rica salsa de ciruela
Guarniciones
Verduras a la mantequilla Papas a la crema Ensalada de manzana |
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